UPPETIT — это секта с неадекватным начальством и невыполнимыми планами, вас здесь сотрут в порошок.

Я пришел в UPPETIT в точку на Гороховой в качестве администратора в феврале 2024 года. Тогда все было более-менее. Реально, единственное, что здесь держало — это коллектив. Все ребята, и бариста, и продавцы, просто золото. Мы с Андреем и Катей трудился и как одна семья, поддерживали друг друга на 14-часовых сменах, которые здесь являются нормой. Управляющая нашей точки, Светлана, тоже была человеком, пока ее не заставили играть по правилам "управляющей компании". И да, сама еда, которую мы продавали, была вкусной, и для клиентов здесь все шикарно. Но это не заслуга руководства, а заслуга поваров и людей на местах.

Управляющая компания — это просто сборище эмоционально нестабильных людей, которые живут в своем мире и считают себя небожителями. Они будут рассказывать про "дружную семью", пока ты впахиваешь за троих, а потом обвинят тебя во всех грехах, если что-то пошло не так. Критику они не воспринимают ВООБЩЕ. Попробуй сказать что-то конструктивное — тебя сразу занесут в черный список и начнут мочить. Проблема с питанием — это апофеоз цинизма. В день тебе дают один крошечный набор еды на 14 часов. Когда мы в мае 2024 всем коллективом попросили увеличить порции, Светлана передала ответ: "Пусть питаются просрочкой". Вы только представьте! А планы — это отдельная история. Нашу точку в августе заставили выполнять месячный план, который она физически не могла сделать, потому что его посчитали по выручке самой удачной шестидневной недели. И даже если ты выполнишь этот нереальный план, бонус составит копейки. Чтобы получить нормальную премию, надо перевыполнить план на 20%, что равносильно тому, чтобы за месяц продать еще одну маленькую точку. Если не выполнил план, тебя публично в чатах унижают и говорят, что это твоя личная вина, а не неадекватные цифры. В итоге я ушел в ноябре 2024. Уходил тяжело, они меня просто игнорировали две недели, пока я отрабатывал, не могли со мной поговорить в лицо. UPPETIT — это выжиматель соков, где к тебе относятся как к одноразовому стаканчику.