«Гиро-Гирос»: От радужных обещаний до полного разочарования! Вложил почти 2 миллиона руб. и не вышел на окупаемость.

---

Когда я увидел их презентацию, я был ослеплен! Обещания чистой прибыли от 350 000 руб. ежемесячно и окупаемость за 7 месяцев при инвестициях в 1,9 млн руб. – это звучало как сказка. Особенно впечатляло заявление о "0% списаний". Мой опыт в общепите подсказывал, что это нонсенс, но менеджер по франчайзингу убедил, что у них "уникальная, просчитанная до грамма" технология. Я взял кредит и внес 350 000 руб. паушального взноса (хотя потом увидел в старых брошюрах 20 000 руб., и это сразу насторожило, но было поздно).Главная проблема началась сразу. Во-первых, при подписании договора оказалось, что компания-франчайзер – это какое-то "ООО", о котором никто не слышал. ИНН мне предоставили только после десятого запроса, и в итоге оказалось, что это компания с минимальным уставным капиталом, а не та, что управляла всей сетью. Это был первый звоночек о непрозрачности.Во-вторых, когда мы открылись (что, кстати, заняло не 4, а почти 7 недель из-за постоянных задержек с поставкой оборудования), реальная чистая прибыль была далека от обещанных 350 000 руб. В лучший месяц мы выходили на 120 000 руб. При расчете выяснилось, что их финансовая модель, на которой они показывали миллионные обороты, была основана на нереальном трафике и среднем чеке. Расходы на сырье оказались выше, чем заявлялось, а списания? Конечно, они были! Мясо, которое не успели продать, овощи, которые испортились, — все это било по карману. Мой управленческий учет показал, что реальная окупаемость при текущем положении дел составит минимум 18-20 месяцев. На все мои вопросы и претензии менеджер отвечал шаблонными фразами про "масштабирование" и "недостаточно активный маркетинг с моей стороны". На деле, я оказался один на один с завышенными обещаниями и пустым брендом.Эта франшиза- только пустая трата нервов и денег. Она того не стоит. Никому не советую