Мясное Решение Никогда больше не свяжусь с «Мясным Решением»

---

Заказывали мясо у «Мясного Решения» дважды — и второй раз стал финальным. Я управляющая небольшого гриль-бара на Юго-Западе Москвы. Нам нужно стабильное качество, особенно по выходным — говядина, свинина, курица, всё охлаждённое, без заморозки. Сначала привлекло обещание постоянного контроля качества и ветсертификатов. Первый заказ (15 марта 2025) — нормальный, без нареканий: свиная лопатка, куриная грудка, всё по объёму и температуре.
Второй заказ (28 марта) — 120 кг мяса, накануне выездного обслуживания корпоративной вечеринки. И вот тут понеслось. Во-первых, привезли на 4 часа позже обещанного, в 16:20 вместо 12:00. Сами представьте: кухня уже готова, повара на месте, а мясо — в пути. Без звонка, без предупреждения.
Во-вторых, при разгрузке сразу поняла: продукт не первой свежести. Птица — с кислым запахом, говядина — с мутной жидкостью в лотке, как будто перележала в тепле. Замерили пирометром — 9,5°C. Где ваши «рефрижераторы с контролем»? Вместо охлаждённого сырья мы получили полутухлый набор, за который заплатили 96 300 ?.
Позвонила менеджеру, попалась некая Светлана. Вместо извинений — вяло бурчала про «сбои в логистике» и «давайте мы вам скидку на следующий раз сделаем». А мне что, из?за скидки снова с клиентами скандалить? Мы часть мяса срочно закупили в METRO, остальное пришлось выкинуть — не рисковали травить гостей.
Да, документы они прикладывают, накладные, ветсвидетельства — всё вроде бы по форме. Но по сути — пыль в глаза. Ни ответственности, ни элементарного уважения к партнёру. Работать с ними — значит рисковать репутацией каждый раз, как бросать мясо в рулетку. Если цените нервы и клиентов — обходите эту компанию стороной.