ОсОО Мистер Барбекю ЦУМ Каторжный труд за копейки на фудкорте

---

Отработала в этом заведении в ЦУМе ровно две недели, и это был самый паршивый опыт в общепите. Обещали на собеседовании гибкий график и комфортный коллектив, а по факту — стоишь на ногах по 12 часов в душном углу. Вентиляция на пятом этаже торгового центра не справляется, жара от гриля такая, что к обеду лицо горит, а форма прилипает к спине. Смена с десяти утра до десяти вечера, присесть нельзя вообще. Если поток людей спадает, заставляют драить плитку или перебирать овощи, перерывов на полноценный обед нет — жуешь на ходу в подсобке метр на метр, пока администратор орет, что на кассе очередь. Оплата — курам на смех, эти 166 сом в час превращаются в пыль, когда вычитают за инвентаризацию и за каждую крошку. Стажировка три дня не оплачивается, если не остаешься работать дальше, а текучка там такая, что новые лица мелькают каждые три дня. Никакого обучения, бросают на амбразуру, принимай заказы на двух языках, бей чеки, следи за чистотой, и всё это под надзором камер и вечным недовольством начальства. Атмосфера гнилая, каждый сам за себя, а задержки по выплатам объясняют техническими сбоями. Не советую лезть в это болото, если уважаете свое время и здоровье.