Франшиза EPIC PIZZA вложил 3 млн руб. в красивую картинку

---

Решил вложиться в EPIC PIZZA, повёлся на этот самый «вау-эффект» с метровой пиццей. Думал, формат новый, народ попрёт, в инстаграме завалят отметками. На деле же всё оказалось далеко не так радужно, как расписывали менеджеры по продажам. Начнём с того, что обещанные инвестиции в 2,4 млн руб. — это просто сказка для наивных. У меня на круг вышло почти 3,2 млн руб. Оборудование для такой специфической пиццы нужно особое, печи стоят как крыло самолёта, и найти их по нормальной цене — тот ещё квест. Поддержка на этапе запуска? Ну, скинули пачку файлов и «консультировали» в телеграме раз в три дня. Поиск локации превратился в мой личный ад: те варианты, что я предлагал, они одобряли почти не глядя, лишь бы я быстрее паушальный взнос оплатил.Самая жесть началась после открытия. Фуд-кост просто конский. Из-за размеров пиццы коробки стоят безумных денег, логистика этих огромных «гробов» — отдельная головная боль. Обычные термосумки не подходят, курьеры матерятся, в лифты с этими коробками заходить неудобно, пицца часто приезжает помятая или остывшая, потому что прогреть такой объём теста и сохранить температуру на краях нереально. Клиенты недовольны, пишут гневные отзывы, а управляющая компания только разводит руками: «Ну, вкладывайте больше в маркетинг». Роялти 4% они списывают исправно, а как доходит до помощи с настройкой агрегаторов, так «ждите ответа». Выручка даже близко не дотягивает до 2 млн руб., дай бог миллион наскрести, а чистой прибыли после выплаты зарплат, аренды и налогов не остаётся вообще. Сижу в глубоком минусе, должен поставщикам, и перспектив окупаемости за 12 месяцев не вижу даже в микроскоп. Это не бизнес, а покупка дорогого хобби по выпечке огромных пирогов. Прежде чем отдавать свои кровные руб., сто раз подумайте, готовы ли вы к такой «эпичной» головной боли.