SHOP.MSK.RU Франшиза Шаурма-Shop обман ожиданий. Окупаемость не 8 месяцев, а все 18. Скрытые расходы и постоянный контроль.

---

Моя история началась с больших ожиданий, навеянных красивыми презентациями и обещаниями прибыли в 252 000 руб. в месяц. Вложила свои сбережения и взяла небольшой кредит, рассчитывая на быструю окупаемость в 8 месяцев. Реальность оказалась намного жестче и дороже. Общие вложения по смете составили не 2 000 000 руб., а почти 2 550 000 руб., при том, что помещение мы нашли довольно скромное. Почему такой перерасход? Дизайн-проект требовал конкретную плитку, которую пришлось заказывать из другого города с безумной доставкой, а рекомендованное оборудование оказалось с задержкой на полтора месяца, и пришлось срочно брать аналоги дороже, чтобы не сорвать сроки открытия. Это были мои первые, очень горькие предпринимательские переживания.Обещанный личный менеджер, конечно, есть, но его поддержка часто сводилась к тому, чтобы присылать чек-листы и требовать отчеты, угрожая "тайным покупателем". Когда возникла реальная, острая проблема с местным поставщиком мяса, мне сказали "решать на месте" и дали общие инструкции из Getсourse. Мы работаем уже год и три месяца, а до чистой прибыли в 250 000 руб. так и не дотянули — максимум 170 000 руб. (и это в сезон!). А роялти в 3,5% ты платишь независимо ни от чего, даже если прибыль падает. Чувствую, что высокая маржинальность, о которой они говорят, сжирается постоянным контролем и необходимостью закупать брендированную упаковку по "цене завода", которая на самом деле дороже, чем у местных оптовиков. Если не готовы вкладываться и быть на точке 24/7, не рассчитывайте на обещанные цифры. Моя окупаемость затянется минимум до 18 месяцев, если не дольше.