Первый Семейный — антисанитария, унижения и работа в стиле «назад в 90-е»
- Аноним 2025-05-16 10:22:46 3 1368
Положительные стороны
Когда только устроилась в «Первый семейный» в феврале 2022 года, работа показалась интересной. Производство, новые рецептуры, возможность вносить идеи — это было. За полтора года внедрила несколько позиций в линейку: булочки с ванильной крошкой, слойки с вишней, хлеб «городской». Они реально стали продаваться хорошо. Даже руководство, казалось, было довольно. Но это только на поверхности.
Отрицательные стороны
Внутри всё сгнило. Рабочие без медкнижек. На производстве тараканы, вентиляции ноль, вытяжки не работают, в помещении — стойкий запах дрожжей и плесени. Столы жирные, пол скользкий, санитарная обработка проводится "на глаз", без графиков и проверок. Семёнова, начальник производства, — человек, который вместо диалога предпочитает устраивать крики с оскорблениями. В сентябре 2023, во время планового совещания, она в присутствии всей смены обвинила меня в «саботаже», потому что я предложила пересмотреть технологию заморозки тортов. Моя версия — герметичная упаковка перед заморозкой. Их вариант...