Франшиза Дом Хлеба

Страна: Россия

Сфера деятельности: Бизнес

Франшиза Франшиза Дом Хлеба отзывы | Франшиза Франшиза Дом Хлеба отзывы франчайзи

Франшиза «Дом Хлеба» представляет собой бизнес-модель ремесленных пекарен «у дома», специализирующихся на производстве и продаже свежего хлеба и выпечки.

Франшиза «Дом Хлеба» представляет собой бизнес-модель ремесленных пекарен «у дома», специализирующихся на производстве и продаже свежего хлеба и выпечки. Сеть начала свою деятельность в 2014 году в городе Ижевск, а запуск программы франчайзинга состоялся в 2015 году. Концепция проекта базируется на обеспечении населения качественными хлебобулочными изделиями в шаговой доступности. Ассортимент продукции включает более 150 наименований, в том числе различные сорта хлеба, сытную и сладкую выпечку, а также кондитерские изделия. Основные финансовые условия включают общий объем инвестиций в размере от 2 650 000 руб. до 4 500 000 руб. Паушальный взнос составляет 500 000 руб. Ежемесячный роялти установлен на уровне 4% от выручки предприятия. Согласно официальным данным управляющей компании, прогнозируемый среднемесячный оборот одной точки составляет от 1 400 000 руб., а чистая прибыль — от 350 000 руб. в месяц. Срок окупаемости инвестиций варьируется от 6 до 12 месяцев в зависимости от выбранного формата и региона присутствия. Пакет франшизы включает комплексную поддержку партнера: помощь в подборе и анализе локации с использованием инструментов геомаркетинга, разработку индивидуального дизайн-проекта помещения, передачу технологических карт и рецептур. Компания предоставляет доступ к «Виртуальной Академии» для дистанционного обучения владельца и персонала (пекарей и продавцов). Технологическое оснащение подразумевает внедрение ERP-системы для контроля остатков, продаж и видеонаблюдения. За каждым франчайзи закрепляется персональный менеджер сопровождения. Требования к помещениям зависят от формата: для пекарни полного цикла необходима площадь от 40 м? с подведенной мощностью электроэнергии от 25 к Вт, наличием приточно-вытяжной вентиляции и водоснабжения. Формат мини-пекарни может занимать площадь от 15 м?. Сеть активно развивается как в крупных мегаполисах, так и в малых городах с населением от 5 000 человек. На текущий момент под брендом открыто более 300 точек на территории России и стран СНГ. Компания входит в рейтинги надежных франшиз, включая списки Forbes.