«Palma» в Первоуральске — крепостное право

Сначала — как в сказке. Кафе уютное, красиво, всё чистенько, пахнет выпечкой. Коллектив — обычные ребята, стараются, поддерживают друг друга, иначе бы просто не выжили в этих условиях. Зарплата на первый взгляд кажется приличной, но это ловушка. На этом плюсы заканчиваются.

Я устроилась в кафе Palma в начале февраля 2024 года. Обещали "честную ставку", нормальные смены и уважение к сотрудникам. По факту попала в натуральную феодальную систему, где главная — самопровозглашённая «королева Первоуральского общепита», хозяйка заведения. Эта дама живёт в каком-то своём выдуманном мире, где персонал — это холопы, а она — барыня, которой все обязаны служить с улыбкой и на износ.
Работаешь по 12–13 часов. Официально оформляют на 0,25 ставки, с окладом 10 000 рублей. Остальное — в конверте, без гарантий, без отпускных, без защиты. Заболел — беда твоя, а не работодателя. Один раз пришла с температурой 38, потому что «замены нет», и мне прямо сказали: «Не подведи».
Когда я попыталась уйти — предупредила за неделю, как положено по закону. Получила в ответ: «Я тебя не отпускаю, пиши за месяц. Уйдёшь — останешься без расчёта». Всё. Деньги, которые я затрудился а за последнюю смену, мне так и не выплатили.
Работают девчонки с медкнижками, но есть и те, кто без ничего — потому что работают по-черному. И если что — за них никто не отвечает. Всё держится на страхе, кто вякнет — тому влепят выговор, урежут смены или вообще выгонят.
Почему никто не проверяет этот балаган — вопрос риторический. Говорят, у «боярыни» родня в местной полиции, и потому творит она всё, что хочет. Один из её "прикормленных" — муж сестры, якобы в хороших связях с руководством МВД в городе. Совпадение, конечно. Но странное.
Palma — это не кафе, это декорация под красивую жизнь, за которой прячется эксплуатация, запугивание и презрение к людям. Хотите туда? Только если вас не смущает, что ваши права — это просто пустой звук, а ваши заработанные деньги — не ваши.