«Академия Кофе» — унижения, серые схемы и работа за еду

Единственное, что было по-человечески — это аромат кофе, когда с утра заваривали первый фильтр. Всё. Ни отношения, ни условий, ни зарплаты — ничего положительного о работе в этой конторе сказать не могу. Пару ребят в команде были нормальными, с кем можно было просто поболтать между заказами, но на этом список заканчивается.

Протрудился а в «Академии Кофе» с сентября по ноябрь 2022 года. Попала на кухню, готовила еду: бейглы, каши, выпечку. Всё бы ничего, но смену часто ставили одну, максимум вдвоём на полный зал. В час пик в одиночку нужно было собрать по 20–30 позиций за раз. Молчать не могла — уставала, говорила менеджеру. Ответ один — «надо успевать», а потом штрафы за каждую “ошибку” и “замедление”.
Коллектив — как в старшей школе: сплетни, обсуждения, за глаза тебя поливают, в лицо — улыбаются. Некоторые менеджеры — отдельная история. Девочка по имени Лиза обещала бонус за переработку в октябре. Оттрудился а — в итоге её “забыли учесть”. Зарплата — просто дно. На карту приходило 6000–7000, остальное — в конверте под расписку. Половина людей работает без оформления. Заказывали подписать бумагу на ГПХ, но условиями пахло рабством — без отпусков, без больничных, график дерзкий.
Постоянно удерживали по мелочи: упаковка, недосдача, якобы выброшенные продукты. Проверить ничего нельзя — только “сказали сверху”. По итогу за полную смену с разрывом в спине получаешь 20–22 тысячи в месяц. На фоне кофе и "академии" это выглядело как издевательство. Налоговая бы туда зашла — работу бы прекратили в тот же день.