TIMELESS — пафосная обертка для лохов

Единственное ради чего стоит сюда соваться это крутые ребята в смене. Коллектив реально подобрался мощный и это единственный повод не уйти в первый же день. Люди здесь адекватные и всегда поддержат если зашиваешься. Еще из плюсов могу назвать саму картинку заведения. Интерьеры в Таймлесе реально топовые и работать в такой обстановке приятно для глаз. Есть типа карьерная лестница и всякие обучалки от Оксбриджа, но это по большей части просто красивая сказка для новичков. Если хочешь просто постоять в красивом месте и пообщаться с интересными коллегами то вариант нормальный. Но на этом всё хорошее заканчивается и начинаются суровые реалии этой премиальной конторы.

Я трудился кальянным мастером в точке на Якиманке с сентября по ноябрь и такого бреда с деньгами не видел нигде. Заведение позиционирует себя как люкс и премиум а платит мастерам сущие копейки. Зарплата тут ощутимо ниже рынка если сравнивать с любым нормальным местом в центре Москвы. Зато официанты гребут деньги лопатой и получают незаслуженно огромные суммы. Система распределения дохода в сети кривая до ужаса. В середине октября был случай когда зальные мастера которые двух слов связать не могут и в табаках вообще не шарят получили премии в два раза больше барных ребят. Эти так называемые мастера напоминают пятиклассников которые случайно забрели в дорогой ресторан и не знают даже базовых миксов. Приходилось постоянно исправлять их косяки и переделывать заказы за этими бездарями. Барменов в этой структуре вообще считают за каких-то отщепенцев и платят им по остаточному принципу. Руководство в лице старшего смены Артема постоянно втирало про какую-то великую миссию и айтишный подход а на деле просто экономило на нормальных спецах. За три месяца я так и не увидел обещанного роста доходов хотя пахал как проклятый и закрывал смены без единой жалобы. Весь этот пафос и оксфордское прошлое основателя просто пыль в глаза чтобы оправдать низкие ставки для персонала. Если вы уважаете свой труд и знаете себе цену как профи то обходите это место стороной. Пусть сами курят свои кальяны за такие деньги.