ООО Гастро — П В превратил заведение в помойку

Плюсов здесь нет и искать их бесполезно. Разве что коллектив иногда сплачивается на фоне общей ненависти к происходящему маразму. Но долго в такой атмосфере никто не выдерживает так как работать в грязи и без копейки в кармане сомнительное удовольствие. Никому не советую тратить время на это место ради призрачного опыта в общепите.

Такого лютого бардака как в Гастро я не видел ни в одном кабаке Владивостока. Главный идеолог этого хаоса Павел Вилюс совершенно не умеет вести бизнес и относится к людям как к грязи. В январе на кухне окончательно сдох блендер и порвалось последнее сито так этот деятель заявил что денег нет и работайте как хотите. В итоге мы по полдня тратили на ручное протирание продуктов пока он втирал нам про высокие стандарты. Холодильники там вообще отдельная песня потому что нижние полки вечно залиты ржавой жижей и воняют на весь зал. В феврале сломалась вытяжка и Павел сам полез ее чинить в итоге разворотил потолок и бросил все на три месяца. С вытяжки капал жир прямо на разделочные столы а этот мастер на все руки обвинял поваров в неряшливости. Зарплату задерживают постоянно и сейчас долг перед персоналом тянется уже больше месяца. Мало того что платят меньше рынка так еще и заставляют пахать после закрытия бесплатно. Вилюс позволяет себе приходить и орать матом на официантов называя всех крестьянами и нищебродами. На собраниях по понедельникам он часами несет чушь про свои поездки вместо того чтобы купить элементарный вакууматор или нормальную форму. Уборщиц набирает из тех кто по-русски два слова связать не может и постоянно обманывает их с оплатой за двойные смены. В коллективе из-за его выходок постоянная грызня и нервяк. Если хотите работать в нормальных условиях и получать свои деньги вовремя то бегите от Павла Вилюса и его контор подальше.