Токио Сити
Страна: Россия
Сфера деятельности: Оказание услуг, Кафе и рестораны
Телефон: +7 (812) 677-10-00
Сайт: www.tokyo-city.ru
Прошел собеседование на бармена, пригласили через пару дней на пробный, бесплатный, 12 часовой день. Всё стандартно, подумал я. Только вот работает там всего один бармен в смену, а в общей сложности их 2 было, а я должен был стать третьим, чтоб у них "все нормализовалось". И этот один парень должен был выполнять огромную кучу заказов (для меня с непривычки), но он мне говорил "это еще lite-версия", с чего я был немного в шоке. Бар не особо удобный, места мало. Обучение и пробный день шли очень так себе, но в целом, как мне казалось, не плохо. В конце рабочего дня мне предъявили что я медленный. С такой наглости у меня дар речи пропал. Они требуют скорости от человека, который не знает меню и ТТК и не работал на баре 4 года. Договорились о продолжении работы и прочем через несколько дней "когда наставник будет снова на смене". Окей. Только вот через пару дней позвонили и сказали: "ну, мы тут еще 2-х барменов пробуем и у вас конкурс, если не позвоним через два дня, значит извините". Ну, с такой ситуации я был просто в смятении.
Токио Сити
- Официант 2018-10-28 01:23:09 3 386
Положительные стороны
Более менее адекватный заработок, но это только после того как сдал тестирование на проценты (мне повезло сделать это уже на второй месяц работы, а некоторые сотрудники тупят по полгода и больше). Готовят на Ветеранов 114 лучше чем во многих других ресторанах. Есть стандарты, которые помогают в работе, дружный коллектив, гибкий график, зп без задержек. 50% на еду во время работы (если повара захотят приготовить) и 30% при посещении других ресторанов сети.
Отрицательные стороны
Всё! Стандарты выполнять невозможно перманентная нехватка персонала на кухне и в зале, посуды и приборов вечно не хватает, график гибкий, но не так как тебе нужно, будешь работать 1/2/1/1/5/3/1/2/6/1/4/3 потому что есть ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ. Коллектив норм, кроме тех кто на грани нервного срыва из-за 6/1 графика, но правят балом в лице трёх менеджеров и ст. официантка! Все четверо только создают видимость бурной деятельности, постоянно выписывают "штрафы подчинённым" и каждый раз злятся если ты отвлечешь (выполнить свои прямые обязанности) их от залипания в тиндере или одноклассниках! Эти же дамочки занимаются откровенным плетением интриг в коллективе, постоянно разрушая командную работу доводя всё до подобия какой-то колонии полустрогого режима, и за почти год работы из похвалы ты услышишь разве только «молодец», но если что-то не так "штрафы" , истерики в грубой форме и с матами, а также личная неприязнь которая отображается на твоём графике и так называемой ежедневной «располянке» (зона зала в которой ты будешь работать). Твоё желание отпуска и выходных — это никому не понятная блажь (мы же не умеем отдыхать, почему ты должен). Они будут звонить тебе по ночам и выходным и унижать тебя перед твоими коллегами чтобы потешить своё эго. И конечно отдельного внимания заслуживает оплата труда. Да, деньги выдают и иногда нужно потратить пару часов в выходной чтобы ее забрать, но самое неприятное — это правила, которые установила компания про «волшебные 90 часов», вопреки ТК РФ. Перед отпуском нужно отработать 90 часов чтобы получить зп, после отпуска нужно отработать 90 часов (один раз из-за того что я оттрудился 83 часа мне выдали зп только через месяц), но когда я написал заявление на увольнение из этого - мне пришлось отработать не просто 14 дней, а 90 часов, иначе мне выдадут копейки без моих процентов!
до 2-х минут
Подождите
Информация
Постоянно в развитии!
Зачем писать отзывы?
Отзывы - действенный механизм позволяющий разрешить многие спорные ситуации не доводя дело до судебного разбирательства. Частное лицо или компания о которой Вы оставляете отзыв в большинстве случаев предпочитают урегулировать проблему не откладывая вопрос на долгое время, ведь репутация в современном мире стоит очень дорого.
Нам необходимо перестать молчать и только тогда жизнь изменится в лучшую сторону!
Добавить отзыв