Отзыв сотрудника Alla о компании Ермолинские полуфабрикаты

Опыт в выборе продукции по срокам годности

В моем случае некомпитентное руководство(менеджер). Из разряда:надо сделать, но не знаю как, придумайте сами товарищи продавцы! Или принуждение к обязанностям развлекательного характера покупателей, вместо своих прямых обязанностей, а по итогу претензии к тому, что продавец ничего не успел сделать! ... График неделя/неделя, коробки с продукцией весом от 40кг(минимум 30мест)разгружаешь сама, грузчиков нет! Могут привезти продукцию с маленьким сроком реализации и никого не волнует как ты гору этой херни продашь!заказываешь из расчета продаж твоего магазина, но менеджер навязывает бОльшее количество товара, потому что у них план и не важно, что твоя точка загибается и проходимости у магазина нет. Просроту выкупаешь сам! Если договоришься с напарницей, то может как то вместе реализуете, но на это никто не подписывается! Бывают неисправности оборудования, отключения холодильников, соответственно вся продукция тает, придавать ей товарный вид будете сами, либо выкупайте! Кондитерские изделия сохнут, все крошки и ломаные изделия из теста при учете идут в мусорку, т.е вы будете платить недостачу по недовесу, когда передаёте смену!
Работа физически нелегкая, морально тоже приятного мало! Уборку зала, чистка холодильников, выгребание снега из них , уборка сан узла(если данный имеется) тоже входит в ваши обязанности! Зп практически не задерживают, но она не велика за работу грузчика, продавца и клоуна в одном лице!