Отрицательные стороны: Лето — это ад. В цеху не работает кондиционер, и в 35 ты стоишь в форме, в перчатках и фартуке, пока мясо идёт нескончаемым потоком. В августе, когда сезон пошёл на максимум, мы работали по 12 часов, почти без выходных. Не потому что заставляют, а потому что иначе не вывезешь объём.
Обучение — отдельная тема. Мне дали наставника на три дня. За это время он только успел показать, где раздевалка и как точить нож. Всё остальное — методом тыка. Потом...
Положительные стороны: Устроился в Группу Черкизово в марте 2022 года, на участок первичной переработки в Липецкой области. Первый день запомнился тем, как нас, новеньких, просто вбросили в мясной цех с фразой: «Смотрите и повторяйте». Звучит дико, но это, как ни странно, помогло — сразу втянулся, понял, что никто нянчиться не будет, и пошёл в бой.
Бригада была разношёрстная — ребята из Узбекистана, Таджикистана, русские. И, честно, коллектив очень крепкий, никто не тянет одеяло, все вкалывают как могут. Зарплата стабильно на карту, без...