Франшиза Фермерский Гриль Заявленная окупаемость за 6 мероприятий — бряхня! Осторожно, инвестиции не вернулись.

---

Когда я только увидел франшизу «Фермерский Гриль», я загорелся! Заявленная окупаемость за 6 мероприятий и оборот в 4 000 000 руб. в месяц — это звучало как золотая жила. Я сразу выложил 4 500 000 руб. за модуль и паушальный взнос. Мое главное разочарование началось не с кухни, а с маркетинга и реальной работы. Мне обещали «согласование плана мероприятий» и поддержку, но на деле это оказалось просто общим списком фестивалей, куда еще нужно попасть. Найти действительно крупные, денежные мероприятия, которые могут обеспечить заявленный поток в 1000 гостей, оказалось невероятно сложно!В своем городе я смог набрать за сезон всего 10-12 мероприятий. Из них только 4 были действительно массовыми. В итоге, заявленный оборот в 4 миллиона оказался красивой цифрой из презентации. В лучшие месяцы мы едва дотягивали до 1,5 млн руб., а в "мертвый сезон" простаивали. И вот тут в игру вступает роялти в 80 000 руб. минимум. Стоишь, не работаешь, а ежемесячно отдай, пожалуйста, 80 тысяч! Это просто добивает. Моя чистая прибыль не покрывала даже эти минимальные отчисления, не говоря уже о зарплате, закупках и амортизации дорогого гриль-модуля. К тому же, у меня были вопросы к качеству обучения по работе с CRM и бумажной волоките, которую пришлось вести с юридическим лицом в форме ИП (Индивидуальный предприниматель), а не крупной компанией, как я ожидал. Через год я понял, что вложил миллионы в красивый прицеп, который приносит головную боль, а не деньги. Не ведитесь на эти 6 мероприятий!